さいかい丼フェア2024
2024年10月1日～11月30日
さいかい丼フェアは、長崎県西海市の飲食店が考案した丼ぶりを提供するグルメフェアです。西海市の海の幸や山の幸をふんだんに使用した丼ぶりを味わうことができ、県内外から多くのファンが集まります。
若潮は今年は、下記3品をエントリーいたします！是非ご賞味ください。
角力灘
大角力丼
3,500円(税込)
貝の王様
アワビ丼
1,800円(税込)
角力灘
小角力丼
2,800円(税込)
日帰りお食事も承ります
『日帰りでゆっくりしたい』『お食事だけ利用したい』そのようなご要望を沢山いただき、お食事のみのプランもご用意いたしました。
仕入れの関係で、事前ご予約制となっております。前日までにお電話にてお問い合わせください。
ご利用人数
20名程度まで
ご利用可能時間帯
11:00～14:30
場所
当館1階
逸品メニュー
- 伊勢海老のお造り…時価
- あわびの刺身…時価
- あわびと伊勢海老の踊り焼き…時価
ご宿泊のお客様
旬の食材を活かしたおいしい料理
食事つきプランで宿泊いただいてるお客様には、日替わりの定食をお出ししております。
お腹いっぱい、ボリュームのあるお食事が自慢です。
大瀬戸近海で獲れた魚を漁師から直接仕入れ、納得したものだけをお客様にご提供いたします。
味覚の宝庫・大瀬戸近海の、四季折々の海の幸をご堪能ください。
朝ごはん(例)
- ごはん
- 明太子
- のり
- 納豆
- 豆腐
- 卵
- 小鉢
夕食(例)
- 刺身
- 塩焼き
- 煮つけ
- 肉料理
- 麺類
おすすめの逸品
追加料金にて、高級食材をふんだんに使用した、逸品メニューもお召し上がりいただけます。
伊勢海老
伊勢海老の水揚げ量は長崎でも有数で、1キロを超える大物も多いことで知られる西海市。毎年8月末～10月上旬に開催される「崎戸伊勢海老祭り」の際には、お得な伊勢海老プランもご用意しております。ぷりっぷりでほのかに甘い、絶品の伊勢海老をお楽しみいただけます。
あわび
当館のもう一つの目玉食材「あわび」！長崎・五島灘の豊かな漁場で獲れたおいしいあわびを贅沢に調理します。このあたりで獲れるあわびは夏が旬です。是非一度味わいにいらしてください。
あわびと伊勢海老の踊り焼き
あわびと伊勢海老を新鮮なままお召し上がりいただけます。あわびは殻を下にして火にかけ20秒ほど焼き、身の方を3～5分ほど焼き、好みで食べて下さい。伊勢海老は殻を下にして火にかけ身が白くなったら好みで食べごろになります。